Mai Eldib è entrata a far parte di Sotheby's nel 2008. Originaria di New York, la signora Eldib ha lavorato sia nel settore della gioielleria che in quello dei dipinti del XIX secolo, dove si è concentrata sull'arte orientalista.

Nel settembre 2010 la signora Eldib si è trasferita al Cairo, da dove viaggia molto nella regione MENA. Per oltre un decennio, Mai ha svolto un ruolo fondamentale nel fornire una piattaforma per la promozione dell'arte moderna e contemporanea araba e iraniana, ed è attualmente direttore e responsabile regionale delle vendite per il Medio Oriente. Mai è stata pioniera nelle vendite da record di una serie di artisti modernisti egiziani. I suoi progetti attuali includono la creazione di un archivio che raccoglie documenti primari sulla scena artistica egiziana dal 1910 al 1980 e la loro contestualizzazione, insieme a un collettivo di donne appassionate d'arte.

La signora Eldib ha conseguito la laurea in Scienze politiche e Studi mediorientali presso il Barnard College della Columbia University di New York nel 2004; attualmente fa parte del comitato per l'acquisizione del Guggenheim del MENAC, della Friends of Magdi Yacoub Heart Foundation e del MASS Alexandria.

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